Wie es die Besucher beim Weltfest des Pferdesports gewohnt sind, wird beim CHIO Aachen Kulinarisches für jeden Geschmack geboten.

PAUL’S by DORN Catering & Events

Paul’s Food & Drinks

Im Restaurant PAUL’s by Dorn Catering finden unsere Gäste seit 2022 zwei unterschiedliche Konzepte mit „Food & Drinks“.

Wir haben einen Bereich als Selbstbedienungsrestaurant gestaltet, in dem sich alles um Pasta dreht. Von der einfachen Pasta Napolitana über Gambas bis zum Trüffel ist die Auswahl vielfältig.

Die Vorspeisenauswahl umfasst Vitello Tonato, Tomate mit Büffelmozarella und Lachs. Aber auch vegetarische Varianten sind sowohl bei den Vorspeisen als auch bei der Pasta berücksichtigt.

In unserem Restaurant mit Blick auf den Abreiteplatz bereiten Ihnen unsere Mitarbeiter einen entspannten Lunch oder ein Dinner. Unser Küchenchef Mario Gollnick hat wieder eine abwechslungsreiche Speisenauswahl zusammengestellt. Hier ist für jeden etwas dabei, ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch.

Unser französischer Partner Gérard Bertrand ist auch wieder mit einer vielfältigen Weinauswahl an unserer Seite. Hier werden alle Geschmäcker auch von ambitionierten Weinliebhabern berücksichtigt. Wer eine Originalgitarre mit Signatur von Jon Bon Jovi gewinnen möchte, sollte eine Flasche „Hampton Water“ trinken und an dem Gewinnspiel teilnehmen. Es gibt tatsächlich eine Originalgitarre zu gewinnen.

Die Restaurants öffnen um 11h30. Die Küche ist durchgehend geöffnet! Ein kaltes Glas Crémant „für den Kreislauf“ bekommen Sie auch schon früher.

Reservieren Sie Ihren Tisch im Restaurant PAUL’S  unter +49241 917 16 71 oder per Mail: reservierung@dorn-catering.de

Alwin Fiebus

Der neue Soerser Winkel

Soeser Winkel

Der neue Soerser Winkel hinter der NET Aachen Tribüne wurde ebenfalls zu einem Food Court umgestaltet. Vom Flammlachs über, Pasta und Pommes, Wraps, Tapas und mehr, Tex-Mex sowie Asia Nudeln bis hin zu Churros, vegetarischen Gerichten und Frozen Yoghurt ist hier alles zu bekommen. Kuchen und Torten werden im Soerser Winkel von Cafe Liège angeboten. Erstmals auf dem CHIO Aachen ist ein OFyRE Grill mit leckeren Grillspezialitäten. Getränke aller Art werden an mehreren Ständen angeboten, auch Cocktails dürfen dabei nicht fehlen.

Soerser Biergarten

Soerser Biergarten

Das offene, lockere und vielseitige Konzept des Soerser Biergarten ist besonders bei Familien mit Kindern sehr beliebt, denn hier findet wirklich die ganze Familie etwas. Sie können mit einem kleinen Frühstück bei Lammerskötter am Morgen beginnen. Ab Donnerstag gibt es dann ein umfangreiches Frühstücksbuffet, das Sie mit einem tollen Blick auf das Fahrstadion genießen können im Paddock Club.

Die Auswahl bei unseren Partnern ist groß. Es gibt Burger von Pfantissimo, Bowls von Fat Baby, orginal amerikanische Pizza von Mundschenk, Sushi wird frisch von Crazy Sushi zubereitet, erstmals mit dabei ist das Restaurant Dschingis Chan mit elegantem asiatischen Streetfood. Wer es einfach mag, nimmt sich einen Flammkuchen oder ein Leberkäsbrötchen auf die Hand und schlendert weiter. Original italienische Pasta darf ebenso wenig fehlen, wie unser Kaiserschmarrn!

Ein kaltes Bier, Wein und alkoholfreie Getränke und natürlich einen Spritz gibt es am zentralen Getränkestand. Für Cocktails sorgt die mobile Cocktailbar aus Aachen. Last but not least verfeinert Lammerskötter mit Kuchen und Eistorten die Auswahl.

Zum Partnerland passend gibt es in diesem Jahr auch Hot Dogs.